Ekonomi k\u00f6t\u00fc\u2026<\/p>\n\n\n\n
Vatanda\u015f isyan ediyor.<\/p>\n\n\n\n
D\u0131\u015farda yemek yemek \u00e7ok pahal\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Bir d\u00fcr\u00fcm bile yesen 150 TL\u2019den ba\u015fl\u0131yor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pahal\u0131l\u0131k bir hastal\u0131k gibi yay\u0131ld\u0131.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bunun i\u00e7in esnaf\u0131n, restoranlar\u0131n tamam\u0131na k\u0131zamay\u0131z.<\/strong><\/p>\n\n\n\n F\u0131rsat\u00e7\u0131lara tepkimizi koyal\u0131m.<\/strong><\/p>\n\n\n\n ***<\/p>\n\n\n\n Esnafta isyanda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Herg\u00fcn zam geliyor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bazen ete, bazen sebzeye\u2026<\/p>\n\n\n\n T\u00fcm gider kalemleri artm\u0131\u015f durumda.<\/p>\n\n\n\n Do\u011fan \u00d6zgi\u015fi\u2019nin (Ci\u011ferci Do\u011fan) kendi i\u015fi ile yazd\u0131klar\u0131na bir bakal\u0131m:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cBir servis kebap, ci\u011fer, ku\u015fba\u015f\u0131 fiyat\u0131 300 TL.<\/p>\n\n\n\n 200 gram et.(Herkes bu kadar et koymaz)<\/p>\n\n\n\n Sinirleri al\u0131nd\u0131\u011f\u0131 zaman 120 TL<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Bir servise 7 veya 8 ekmek verdi\u011finizde 30 TL<\/strong><\/p>\n\n\n\n 7 \u00e7e\u015fit meze veriyoruz; s\u0131n\u0131rs\u0131z ortalama 50 TL<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u015euan i\u00e7in bir servisin maliyeti 200 TL<\/strong> tuttu.<\/p>\n\n\n\n Bu i\u015fletmenin ayakta durmas\u0131 i\u00e7in y\u00fczde 20 kar ile sat\u0131\u015f yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn; 260 TL.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zeytinya\u011f\u0131n\u0131n kilosunu biliyorsunuz; 300 ile 400 TL aras\u0131nda.<\/p>\n\n\n\n Kuyruk ya\u011f\u0131n\u0131 da ekleyin masrafa\u2026<\/p>\n\n\n\n Bitmedi\u2026<\/p>\n\n\n\n K\u00f6m\u00fcr\u00fcn kilosu 35 TL<\/strong>; g\u00fcnl\u00fck 3 torbadan 1.050 TL.<\/p>\n\n\n\n Pek hesaba alm\u0131yorsunuz ama baharat fiyatlar\u0131 da ald\u0131 ba\u015f\u0131n\u0131 gitti. Kilosu 400-500 TL.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Yine taze s\u00fcs biberini de unutmay\u0131n; limonu, nar ek\u015fisini, tuzu unutmay\u0131n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n KDV + vergi + Sigorta + i\u015f\u00e7i paras\u0131 + d\u00fckkan kiras\u0131 + elektrik paras\u0131 + su + ikraml\u0131k \u00e7ay, kahve, \u015feker t\u00fcp paras\u0131…<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zaman zaman tabak, \u00e7anak, bardak k\u0131r\u0131l\u0131r; yenilenmesi gerekir.<\/p>\n\n\n\n Masalara serilen ka\u011f\u0131t, pe\u00e7ete, kolonyal\u0131 mendil vs.<\/p>\n\n\n\n Ne kadar \u00e7ok gider var de\u011fil mi!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bitmedi.<\/p>\n\n\n\n Malum, herkes kredi kart\u0131 veya banka kart\u0131 kullan\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n Bir servise 300 TL \u00f6derken 15 TL komisyonda u\u00e7tu, gitti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Birde sipari\u015finizi size getirmemizi isterseniz bir d\u00fcr\u00fcm, bir servis ne kadar olmal\u0131?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tepkinizi l\u00fctfen f\u0131rsat\u00e7\u0131lara verin; \u00e7\u00fcnk\u00fc onlar bu tepkiyi hak ediyor; ama biz de\u011fil.\u201d<\/p>\n\n\n\n