Elimizi neye atsak ateş pahası.

Her gün zam haberi ile uyanıyoruz.

Esnaf açıklama yapmaktan yorulmuş, kartona yazmış:

“Zamları ben yapmıyorum; lütfen benimle tartışmayın.”

Herkes birbirini suçluyor ama bir gerçek var ki zamlar belimizi büktü.

***

Temel gıda ürünleri ne idi ne oldu?

Tek sorumlu stokçular mı?

Tek suçlu dış güçler mi?

Bakalım…

En temel ürünlerimizden un, geçen yıl mayıs hasadında, Toprak Mahsulleri Ofisi, kırmızı ve sert ekmeklik buğdayın kilo fiyatını 1.65 TL, bu senenin mayıs da ise 2,25 TL olarak açıkladı.

Söz konusu fiyatlar üzerinden 50 kg’lık bir çuval un 2020 Mayıs’ta 120 TL, 2021 Mayıs’ta ise 160 TL’ye satışa çıkarıldı. Unun çuval fiyatı şimdi ise 300 lirayı çoktan geçti.

TÜİK verilerine göre, ayçiçek yağının bir kilogramı, Aralık 2019 ile Aralık 2020 arasındaki son bir yılda tam yüzde 48 artışla 16 TL’yi aştı.

Sadece aralık ayındaki artış yüzde 6,4 oldu.

Üreticiler yılbaşından sonra yağ fiyatlarına yüzde 25 oranında yeni bir zam daha gelmesini bekliyor.

Bir diğer temel besin maddesi olan sütte de durum farklı değil.

Yıla litresi 2,80 liradan giriş yapan çiğ süt fiyatları, 4 lira 70 kuruşa yükselecek.

Bu artışın etkisinin tüm süt ve süt ürünlerinde görülmesi bekleniyor.

Geçtiğimiz yıl 6 lira 75 kuruş olan bulgur fiyatı sene sonu yüzde 15’lik artışla 7 lira 95 kuruşu gördü.

Bu yıl ise bulgur fiyatı, sürekli bir artış içerisinde.

Günümüzde bir kilogram bulgur 9 lira 95 kuruştan satılıyor.

Benzer şekilde zam oranı yüzde 40’lara dayanan fakirin ve öğrencinin yiyeceği makarnanın da paket fiyatı 5 lirayı geçmek üzere.

Yumurta fiyatları ise yılın ilk 11 ayında yüzde 70’in üzerinde arttı.

Markette 30’lu bir koli yumurta 36-40 liraya kadar ulaştı.

Yani bir yumurtanın fiyatı 1 lirayı aşmış durumda.

***

Bunlar temel ürünler…

Diğer ürünleri de varın siz düşünün.

Milletin hali ne, varın siz karar verin.

Serkan TULTAK

09.12.2021 serkantultak@gmail.com