Mersin'in en çok dinlenen radyosu Radyo Ülkü'nün resmi haber portalıdır. Bu sitede Mersin haberlerine ulaşabilirsiniz.

  • DOLAR
    7,6429
  • EURO
    8,9745
  • ALTIN
    468,07
  • BIST
    9,7865
SERKAN TULTAK
SERKAN  TULTAK
ulku@radyoulku.com
NARENCİYE FESTİVALİ NASIL OLMALI?
  • 20 Eylül 2019 Cuma
  • +
  • -

Mersin Narenciye Festivali, Limonata Festivali gibi değerlerimizi duyduğumda heyecanlanıyorum.

Bu tip festivallerin çoğalması ve bunlara Tantuni, Cezerye, Kerebiç, Humus gibi lezzet festivallerinin de eklenmesini temenni ediyorum.

Mersin fuarlar kenti değil, olmayacakta ama lezzetlerin buluştuğu bir kent olabilir; Türkiye’ye yön veren narenciye ve özellikle de limonu ile öne çıkabilir.

Bunu başaracak güç, akıl ve insan mevcut.  

***

Kasım aynın ilk günü Narenciye Festivalimiz var… 3 gün sürecek.

Tanıtımlara bugünden başlamak lazım.

Geçen yıl ağırladığımız gazeteci konuklar bugünden yazılar yazmalı; döndüklerinde değil!

Bu zatları otellerde konaklatıp ve yemek ziyafeti vererek her şeyi çözemeyiz!

Birazda katkılarını ve etkilerini görelim.

***

Adana Portakal Çiçeği Festivali nasıl ki Bir Zamanlar Çukurova dizisine konu oldu ise bizimde bu tip dizilere konu olmamız lazım.

Özellikle bu dizinin bize borcu olduğunu da unutmamak lazım…

Dizinin adında Çukurova olacak, gerektiğinde bazı çekimleri Mersin de yapacak ama Mersin’in adını yeterince ve hatta hiç geçirmeyecek!

Narenciye Festivali bu hakkı teslim etmek için bir fırsat olabilir; girişimde bulunmalıyız.

***

Gaziantep lezzet festivali yaptı; Adana da yaptı…

Nasıl ki bu şehirlerin yemekleri öne çıktıysa bizim festivalimizde de kendi yemeklerimiz öne çıkmalı.

Alternatif diyerek çiğ köfte, hamburger olmamalı!

Biz Mersin’i tanıtıyoruz; Mersin ile ilgisi olmayan ürünler 3 gün biraz kenarda durabilir.

Tabi bu arada lezzetlerimizi belli standartlarda sunmalı, insanlara fahiş fiyattan tantuni diye haşlama et, nişasta ve kabaktan yapılmış cezerye, çöven otu kökü kullanmak yerine vanilya ve glikoz şurubu ile tatlandırılan kerebiç satmamalıyız!

***

Geçen yıla ait fotoğraflar bugünden paylaşılmalı; sosyal medyada gündem olmalıyız.

Ben kendi adıma çektiğim birkaç kareyi bu amaçla paylaşacağım; bunlar artmalı.

Geçen yıl yerel medya kullanımı çok zayıf kaldı.

Bu konuda Mersin Gazeteciler Cemiyeti şu aşamada görev alamaz!

Çünkü iki mahkemede kongre iptali ve yenilenmesi kararı verdi ve mevcut başkan yetkisizdir; imza ve kararları geçersizdir.

Nitekim geçen yıl da etkisiz elamanı oynadılar; basın camiasında da tepki alıyorlar ve Ekim de olağanüstü kongre var. Bunlar dikkate alınmalıdır.

Reklamlar yetersizdi…

Bizim radyoda dahi reklamı yoktu; ne garip değil mi?

Kendi yayın kuruluşum da bile reklamı olmayan bir festivalin tanıtımları başka mecralarda yer aldı. Üzüldük ama buna rağmen desteğimizi kesmedik.

Tabi biz yine konuştuk, yine yazdık; sahip çıktık, eleştirdik, alkışladık. Yanlışları söyledik…

Hiç bir ücret almadan tanıtımını yaptık, halkı davet ettik, haberdar ettik.

Yine yapıyoruz; yine biz çoktan konuşmaya ve anlatmaya başladık bile!

***

Bu tip organizelerde birde para kazanmalıyız.

İnsanlar bugünden otellerde yer ayırmalı; takvimlerine eklemeli.

Davet edersek herkes gelir; birde masraflar bizden olursa koşa koşa gelirler ama asıl amaç onların isteyip gelmesidir.

Elbette bazı konuklar olacak; bazı kişiler ağırlanacaktır…

Ancak bütçemizi ağırlama, konaklama, ulaşım, yeme, içmeye harcarsak para kazanamayız; onun için bunu tersine çevirip para da kazanmalıyız.  

Onun için sadece para harcayan değil, aynı zamanda para da kazandıran bir festival yapmalıyız.

Serkan TULTAK

20.09.2019 serkantultak@gmail.com

Sosyal Medyada Paylaşın: