Mersin'in en çok dinlenen radyosu Radyo Ülkü'nün resmi haber portalıdır. Bu sitede Mersin haberlerine ulaşabilirsiniz.

  • DOLAR
    5,5652
    % 0,02
  • EURO
    6,2176
    % -0,34
  • ALTIN
    268,5858
    % -0,66
  • BIST
    99.405
    % 0,20
“İŞİMİ SEVİYORUM; TERAPİ GİBİ GELİYOR”

“İŞİMİ SEVİYORUM; TERAPİ GİBİ GELİYOR”

Mersin’in Tarsus İlçesinde çaycılık yapan Gökhan Dönmez, “Bugüne kadar severek yaptığım tek iş bu oldu. Buraya gelenler işinde gücünde olan insanlar; onlara en iyi hizmeti sunmak, dertleşmek bana da terapi gibi geliyor” dedi.

Serkan Tultak

Çay, Türk halkının en çok tükettiği içecek olarak yerini korurken, iyi demlenmiş bir çaya kimse hayır diyemez. Tarsus’ta bu işi yapan Gökhan Dönmez’i de hem demlediği çay hem de tarzı ile diğer çaycılardan ayıran bazı özellikleri var… “Kimse başkasının bardağı ile çay içmemeli” diyen Dönmez, çay bardakları için özel bir bulaşık makinesi almış. Bununla da kalmayıp iyi bir çay demlemek için hem arıtılmış su kullanmayı hem de Türk çayı tercih etmeyi de ihmal etmemiş.

“İŞSİZLER ÇAY OCAĞINA GİDER DÜŞÜNCESİ YANLIŞ”

Atatürk posterleri altında, özel yaptırdığı kazandan ikram ettiği çayı yudumlarken yaptığımız sohbetimizde özellikle ekonomik sorunların insanları çay ocaklarına yönlendirdiği gibi yanlış algıya dikkat çeken Dönmez, bu konuda şunları söyledi:

”Bakın burada gördüğünüz herkesin işi var. Biz burayı gece 3’te açıyoruz; İnsanlar ya işe gitmeden ya da işten geldikten sonra buraya geliyorlar. İşsizler çay ocaklarına gider gibi bir düşünce doğru değildir. Elbette onlarda geliyordur ancak bizim burada çok fazla yok. Gelenler burayı bir nevi stres atma yeri gibi görüyorlar. Bizde onlara en iyi hizmeti vermeye, en güzel çayı içirmeye çalışıyoruz. Bana da burası terapi gibi geliyor. Sonuçta insan odaklı iş yapıyor ve damak zevkine hitap ediyoruz. Yer yer dertleşip yer yer sevinçlerimizi paylaşıyoruz. İnsanlar nefes almak, günün stresinden uzaklaşmak istiyor. Toplum olarak sıkıntılı günler geçiriyoruz; mutlu değiliz. İşte tam da bu noktada demli bir çay herkese iyi geliyor.”

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
AK Parti 18 yaşında

AK Parti 18 yaşında

13 Ağustos 2019, AK Parti 18 yaşında için yorumlar kapalı
‘Nazar Boncuğu’ heykeli taşındı

‘Nazar Boncuğu’ heykeli taşındı

13 Ağustos 2019, ‘Nazar Boncuğu’ heykeli taşındı için yorumlar kapalı
ZAFER BAYRAMI COŞKUSU ATA SPORU İLE TAÇLANACAK

ZAFER BAYRAMI COŞKUSU ATA SPORU İLE TAÇLANACAK

13 Ağustos 2019, ZAFER BAYRAMI COŞKUSU ATA SPORU İLE TAÇLANACAK için yorumlar kapalı
BÜYÜKŞEHİR’DEN KURBAN SONRASI ÖNLEMLERİ

BÜYÜKŞEHİR’DEN KURBAN SONRASI ÖNLEMLERİ

13 Ağustos 2019, BÜYÜKŞEHİR’DEN KURBAN SONRASI ÖNLEMLERİ için yorumlar kapalı
72 bin 500 adet uyuşturucu hap ele geçirildi

72 bin 500 adet uyuşturucu hap ele geçirildi

10 Ağustos 2019, 72 bin 500 adet uyuşturucu hap ele geçirildi için yorumlar kapalı