Mersin'in en çok dinlenen radyosu Radyo Ülkü'nün resmi haber portalıdır. Bu sitede Mersin haberlerine ulaşabilirsiniz.

  • DOLAR
    5,8090
    %0,06
  • EURO
    6,4437
    %-0,01
  • ALTIN
    273,40
    %-0,00
  • BIST
    7,6335
    %-0,35
“İŞİMİ SEVİYORUM; TERAPİ GİBİ GELİYOR”

“İŞİMİ SEVİYORUM; TERAPİ GİBİ GELİYOR”

Mersin’in Tarsus İlçesinde çaycılık yapan Gökhan Dönmez, “Bugüne kadar severek yaptığım tek iş bu oldu. Buraya gelenler işinde gücünde olan insanlar; onlara en iyi hizmeti sunmak, dertleşmek bana da terapi gibi geliyor” dedi.

Serkan Tultak

Çay, Türk halkının en çok tükettiği içecek olarak yerini korurken, iyi demlenmiş bir çaya kimse hayır diyemez. Tarsus’ta bu işi yapan Gökhan Dönmez’i de hem demlediği çay hem de tarzı ile diğer çaycılardan ayıran bazı özellikleri var… “Kimse başkasının bardağı ile çay içmemeli” diyen Dönmez, çay bardakları için özel bir bulaşık makinesi almış. Bununla da kalmayıp iyi bir çay demlemek için hem arıtılmış su kullanmayı hem de Türk çayı tercih etmeyi de ihmal etmemiş.

“İŞSİZLER ÇAY OCAĞINA GİDER DÜŞÜNCESİ YANLIŞ”

Atatürk posterleri altında, özel yaptırdığı kazandan ikram ettiği çayı yudumlarken yaptığımız sohbetimizde özellikle ekonomik sorunların insanları çay ocaklarına yönlendirdiği gibi yanlış algıya dikkat çeken Dönmez, bu konuda şunları söyledi:

”Bakın burada gördüğünüz herkesin işi var. Biz burayı gece 3’te açıyoruz; İnsanlar ya işe gitmeden ya da işten geldikten sonra buraya geliyorlar. İşsizler çay ocaklarına gider gibi bir düşünce doğru değildir. Elbette onlarda geliyordur ancak bizim burada çok fazla yok. Gelenler burayı bir nevi stres atma yeri gibi görüyorlar. Bizde onlara en iyi hizmeti vermeye, en güzel çayı içirmeye çalışıyoruz. Bana da burası terapi gibi geliyor. Sonuçta insan odaklı iş yapıyor ve damak zevkine hitap ediyoruz. Yer yer dertleşip yer yer sevinçlerimizi paylaşıyoruz. İnsanlar nefes almak, günün stresinden uzaklaşmak istiyor. Toplum olarak sıkıntılı günler geçiriyoruz; mutlu değiliz. İşte tam da bu noktada demli bir çay herkese iyi geliyor.”

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Yüklü miktarda afyon sakızı ele geçirildi

Yüklü miktarda afyon sakızı ele geçirildi

10 Aralık 2019, Yüklü miktarda afyon sakızı ele geçirildi için yorumlar kapalı
TULUMBA KAVŞAĞI KAZAYA DOYMUYOR, YETKİLİLER İZLİYOR

TULUMBA KAVŞAĞI KAZAYA DOYMUYOR, YETKİLİLER İZLİYOR

10 Aralık 2019, TULUMBA KAVŞAĞI KAZAYA DOYMUYOR, YETKİLİLER İZLİYOR için yorumlar kapalı
“ÇOCUKLARDA SOĞUK ALGINLIĞINA DİKKAT”

“ÇOCUKLARDA SOĞUK ALGINLIĞINA DİKKAT”

10 Aralık 2019, “ÇOCUKLARDA SOĞUK ALGINLIĞINA DİKKAT” için yorumlar kapalı
Polis Suçluları Yakaladı

Polis Suçluları Yakaladı

10 Aralık 2019, Polis Suçluları Yakaladı için yorumlar kapalı
Polisin Titiz Çalışması hırsızlık olayını çözdü

Polisin Titiz Çalışması hırsızlık olayını çözdü

10 Aralık 2019, Polisin Titiz Çalışması hırsızlık olayını çözdü için yorumlar kapalı