Türkiye ve Mersin de gelişen olaylardan anında haberdar olabilirsiniz. Yeni haberler için sayfayı yenileyin.

  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
BAKLİYAT, HEM GEÇMİŞİN HEM DE GELECEĞİN GIDASIDIR

BAKLİYAT, HEM GEÇMİŞİN HEM DE GELECEĞİN GIDASIDIR

Bu yıl ’Geleceğin Gıdası Bakliyat’ sloganıyla kutlanan ’10 Şubat Dünya Bakliyat Günü’ dolayısıyla Mersin’de, bakliyat ürünlerininde tanıtıldığı bir etkinlik düzenlendi.

Dünya açlıkla, üreticiler afetlerle mücadele ediyor.

Bir yandan yetersiz beslenme, diğer yandan giderek obezleşen bir toplumdan söz ediliyor.

Dengemiz değişti… Örf adetlerimizden uzaklaştık.

Annelerimizin geleneksel yemeklerini beğenmez olduk; hazırcı bir toplum olduk.

Geleceğin Gıdası Bakliyat sloganı bence tam da bu durumumu özetliyor;

Yüksek besin değeri, dayanıklı, kolay saklanır özellikleri ile bir kurtarıcıdır.

Bunları bilip, az tüketmemiz ne kadar acı değil mi?

***

Bakliyat üretmeyen Mersin’in bir bakliyat merkezi olması bana hep şaşırtıcı gelmiştir.

Burada bir başarı söz konusudur.

Ekonomiye ciddi bir katkısı var.

Ama eski günlerimizi de arar hale geldik.

Yerli üretim azaldı.

Öte yandan insanlar artık daha az bakliyat tüketiyor.

Hazır ve hızlı yiyecek kültürü bizi sağlıksız bir toplum haline getirdi.

***

Fasulyeden nohuda, mercimekten barbunyaya kadar bakliyat ürünleri ile çorba, börek,

salata, tatlı gibi tam 120 çeşit leziz yiyecekler yapmak mümkün.

Bakliyat yüksek besin değeriyle her sofraya hitap ediyor.

Ekonomik ve sağlığımız açısından da vazgeçilmezdir.

Serkan TULTAK

12.02.2019 serkantultak@gmail.com

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
ATOMEXPO-2019 Forumu’nda 40’tan fazla işbirliği anlaşması imzalandı

ATOMEXPO-2019 Forumu’nda 40’tan fazla işbirliği anlaşması imzalandı

19 Nisan 2019, ATOMEXPO-2019 Forumu’nda 40’tan fazla işbirliği anlaşması imzalandı için yorumlar kapalı
Akdeniz Belediyesi’nden personele iş güvenliği eğitimi

Akdeniz Belediyesi’nden personele iş güvenliği eğitimi

19 Nisan 2019, Akdeniz Belediyesi’nden personele iş güvenliği eğitimi için yorumlar kapalı
Tarsus’ta 2 bin 650 litre kaçak içki ele geçirildi

Tarsus’ta 2 bin 650 litre kaçak içki ele geçirildi

19 Nisan 2019, Tarsus’ta 2 bin 650 litre kaçak içki ele geçirildi için yorumlar kapalı
Kadri Şaman MTSO Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, projelerle öne çıkıyor

Kadri Şaman MTSO Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, projelerle öne çıkıyor

19 Nisan 2019, Kadri Şaman MTSO Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, projelerle öne çıkıyor için yorumlar kapalı
’5. Tour Of Mersin’ 25-28 Nisan’da yapılacak

’5. Tour Of Mersin’ 25-28 Nisan’da yapılacak

19 Nisan 2019, ’5. Tour Of Mersin’ 25-28 Nisan’da yapılacak için yorumlar kapalı